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Conseils en Baja California, Mexico

Fin février nous avons conduit une mission d’expertise sur le thème de l’oenotourisme auprès de domaines viticoles de l’Etat de Basse Californie au Mexique.

En découverte, différents acteurs privés et LA Cetto, le plus grand vignoble du pays ainsi que Santo Tomas. Là, un vrai programme a été mis en place avec une prestation voisine de 100 € qui a déjà séduit 1800 personnes depuis un peu plus d’un an.

Au programme, un parcours en tracteur et des dégustations dans les vignes, une dégustation vraiment pédagogique et un produit étonnant qui consiste à proposer aux visiteurs à assembler eux-mêmes leur propre vin. Succès garanti et inoubliable !

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François Perroy